NOTRE CARTE !
COMMENT ALLEZ-VOUS VOUS FAIRE PLAISIR AUJOURD'HUI ?
Tartines
€8.50
Ricotta, jambon serrano
parmesan
€8.50
€6.00
SARDINES
Au beurre salé de l'île de ré
€6.00
€7.50
CHEVRE
Affiné au chorizo ibérique
€7.50
€6.50
CREME DE PIQUILLOS
Légumes croquants
€6.50
On Partage !
€7,50
CAQUELON DE SEICHES
Persillées
€7,50
€6,50
CHIPS D'AUBERGINES
A la féta
€6,50
€14,90
LA PLANCHE
Charcuterie ibérique, fromages et légumes confits
€14,90
€11.90
BURRATA AU PESTO
Et ses croûtons
€11.90
BOL DE FRITES
3.00
LES BROCHETTES
€4.50
POULET MARINE
Au curry
€4.50
COCHON CONFIT
5.50
GAMBAS
7.50
LES ENTRÉES
€8.50
ASSIETTE DE TRUITE
Marinée à la coriandre
€8.50
€5.00
GASPACHO DE CONCOMBRE A LA MENTHE
Et sa tartine aux légumes
€5.00
€6.00
OEUF MOLLET
Et son crémeux de féves
€6.00
€9,50
TARTARE DE SAUMON
Au citron vert
€9,50
€10,50
SALADE TERRE MER
Langoustines poêlées et magret de canard fumé
€10,50
€6.50
CARPACCIO DE TOMATES D'ANTAN
Et sa mozzarella
€6.50
LES PLATS
€13.90
ARAIGNEE DE COCHON MARINEE AUX EPICES
A la plancha, piperade à la basque
€13.90
€18,50
FONDANT DE VEAU JUSTE POELEE
Légumes de saison
€18,50
€15,90
BAGEL A LA TRUITE MARINEE
Frites maison, créme au curry
€15,90
pesto, oignons rouges et échalotes confites
BURGER A L'ITALIENNE
Mozzarella, tomtes, mesclun, poivrons piquillos
pesto, oignons rouges et échalotes confites
14,90
€21,50
SAINT JACQUES JUSTE SNACKEES
Légumes croquants au pesto
€21,50
€19,90
PAVE DE THON
Ecrasé de pomme de terre à la ciboulette
€19,90
€26.00
T-BONE DE BOEUF (400GRS)
sAUCE AU CHOIX ET SES FRITES MAISON
€26.00
€18.90
CARRE D'AGNEAU DU POITOU ROTI AU ROMARIN
Poêlée de légumes
€18.90
€13,90
PLAT VEGETARIEN
Au choix du chef
€13,90
LES DESSERTS
SUCCES CHOCOLAT LACTE FRAMBOISE
8.90
coulis de fraise hibiscus
JARDIN DU HANGAR
Fruits frais, meringue, glace yaourt et miel
coulis de fraise hibiscus
6,50
coulis de mangue, chantilly vanille et tuile carambar
DOUCEUR AU CARAMEL & TENDRESSE AUX EPICES
Pana cotta caramel beurre salé, brisures de pain d'épices
coulis de mangue, chantilly vanille et tuile carambar
6,50
TIRAMISU A LA FRAISE
5.00
glace fruits rouges et chantilly au poivre de Sichuan
CROUSTILLANT DE FRUITS ROUGES
Mélange de fruits rouges, coulis de fraise hibiscus
glace fruits rouges et chantilly au poivre de Sichuan
7,90
PLATEAU DE FROMAGES
8,00
macaron ancien au rhum
LE MOJITO
Crème citron vert, meringue à la menthe et citron vert
macaron ancien au rhum
6.90
CAFE OU THE GOURMAND
7,90
tuile sésame noir ananas
L'EXOTISME
Salade de fruits exotiques, moelleux coco, coulis de mangue
tuile sésame noir ananas
7.50